In de dynamische wereld van alcoholvrije dranken verschijnen er regelmatig nieuwe dranken. Mousserende theeën, ook wel sparkling teas genoemd, zijn momenteel sterk opkomend in het alcoholvrije segment. De smaken zijn complex en er zijn veel mogelijkheden door te combineren met fruit of kruiden en te spelen met fermentatie of niet. Saicho Sparkling tea is zo’n vernieuwende thee met bubbels, die met een Aziatische inslag steeds populairder wordt. Wat is er speciaal aan Saicho Sparkling Tea en waarom zou je deze sparkling teas echt eens moeten proberen?
Wat is Saicho Sparkling Tea?
De naam zegt het eigenlijk al. De basis van Saicho Sparkling Tea is een premium thee met een verfijnde bubbel. Door het zorgvuldige productieproces ontstaat er een mooie complexiteit, waardoor niet alleen de kenmerken van de luxe theeën nog steeds overeind blijven, maar er ook een mooie alcoholvrije drankervaring ontstaan.
is een premium bruisende thee die een unieke mix van smaak en verfijning biedt. Het merk is ontstaan vanuit de passie om thee op een nieuwe manier te ervaren. De thee wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde theebladeren, die worden gebrouwen op een traditionele Japanse manier, gevolgd door een delicate carbonisatie die zorgt voor de verfijnde bubbels. Het resultaat is een verfrissende drank met een lichte, fruitige smaak, een sprankelende textuur en geheel vrij van alcohol.
Hoe wordt sparkling tea gemaakt?
Het begint allemaal bij de theebladeren. Saicho werkt met 3 theesoorten voor hun sparkling teas: Hojicho, Darjeeling en een groene thee met jasmijnbloesem. Stuk voor stuk worden premium theebladeren gebruikt die afkomstig zijn uit Japan (Hojicha), India (Darjeeling) en China (groene thee). Het moment van oogsten, de regio en de weersomstandigheden in het seizoen zijn erg belangrijk voor de uiteindelijke smaak van de mousserende thee.
Na de oogst worden deze theebladeren koud getrokken gedurende 24 uur. Vergeleken met een warme behandeling komen op deze manier aroma’s en smaken veel beter naar voren. Er ontstaan zo mooie complexe, delicate smaken, die de specifieke theesoorten beter tot zijn recht doen komen. Daarna wordt de zoet-zuur balans verfijnd door het toevoegen van een subtiele hoeveelheid natuurlijke smaakmaker namelijk druivensap. Als finishing touch wordt een delicate bubbel toegevoegd. Zo ontstaat een verfrissende en delicate alcoholvrije premium bruisende thee.
Hoe smaakt Saicho?
Er zijn drie verschillende varianten van deze mousserende thee, zo is er voor iedereen en elke gelegenheid een lekkere sparkling tea verkrijgbaar.
Saicho Sparkling Tea Jasmine
Hou je van delicate, bloemrijke smaken en kan je een licht zoetje wel waarderen, waag je dan gerust aan deze Saicho variant. Klik hier voor meer informatie.
Saicho Sparkling Tea Darjeeling
Saicho Sparkling Tea Darjeeling is niet alleen verfijnd, maar ook verfrissend. Dit is de meest authentieke en droogste sparkling tea van alle drie de Saicho varianten en daarmee een elegant en origineel alternatief voor champagne. Klik hier voor meer informatie.
Saicho Sparkling Tea Hojicha
Saicho Hojicha is misschien wel de meest bijzondere uit dit rijtje. Zijn rokerige, hartige umami smaak zorgt voor een unieke, nieuwe drankervaring. Sla deze dus zeker niet over als je in bent voor een vernieuwend alcoholvrij drankje. Klik hier voor meer informatie.
Hoe Drink Je Saicho Sparkling Tea?
Saicho Sparkling Tea is geschikt voor allerlei gelegenheden: Als aperitief, bij de borrel, als alternatief voor champagne of in combinatie met gerechten. Neem Saicho ook gerust als verfrissing of als vervanging voor zoete frisdranken. Saicho is veelzijdig en zelfs geschikt als basis voor verrassende alcoholvrije cocktails.
Saicho komt het best tot zijn recht in een champagneglas op een temperatuur van 8 graden.
Probeer dus ook deze Saicho Sparkling Teas en ervaar de verfrissing
Saicho is echt multi-inzetbaar voor veel gelegenheden en doet recht aan vele verschillende manieren van genieten. Of je nu op zoek bent naar verfrissing, iets lekkers bij de borrel of een alcoholvrije begeleider bij jouw gerechten, er is altijd wel een Saicho die erbij past.
De Saicho’s worden geleverd in een prachtig ontworpen flesje van 200 ml. Precies genoeg dus voor een flink glas alcoholvrij genot. Eigenlijk zijn dit drie afzonderlijke sparkling teas met hun eigen karakteristieken, dus wat let je op ze alle drie te proberen? Welke is jouw favoriet?
