De nona gin: Ontdek de mogelijkheden
Is gin jouw lievelingsdrankje en vind je het leuk om regelmatig gin tonics te maken? Probeer dan eens NONA gin als alternatief. Deze alcoholvrije versie smaakt minstens net zo lekker en bestaat uit ingrediënten van de beste kwaliteit. In deze blog vertellen we je meer over NONA gin en delen we een aantal lekkere gin cocktails recepten, zodat je er meteen mee kunt experimenteren!
Wat is NONA gin?
NONA gin is een Belgisch merk alcoholvrije gin, opgericht door Charlotte Matthys. Matthys zocht naar een drankje zonder alcohol, maar kon niets vinden wat bij haar smaak paste. Daarom ging ze zelf aan de slag met experimenteren en alcoholvrije drank creëren met een complexe smaakbeleving. Ze kreeg hier hulp en feedback bij van topchefs, sommeliers en bartenders en zo werd NONA June geboren. Binnen no time werden er meer dan 1000 flessen verkocht, onder meer aan een aantal Michelinsterrenrestaurants.
Nona is Latijn voor het cijfer negen en deze naam is gegeven omdat er in dit drankje negen kruiden zitten. June komt van de jeneverbes, het belangrijkste ingrediënt in alcoholische gin, maar ook in de alcoholvrije NONA gin. Als je een fles gin NONA opentrekt, dan ruik je onmiskenbare geur van dit besje meteen! Verder zitten er ook citroen, citroengras, basilicum en zwarte peperkorrels in het drankje. Alle ingrediënten zijn met stoom gedestilleerd en dit arbeidsintensieve proces zorgt ervoor dat de smaken in de NONA gin goed tot hun recht komen.
Waarom kiezen voor non alcoholische gin?
Er zijn een aantal redenen waarom je voor alcoholvrije dranken zoals NONA gin moet kiezen. Ten eerste is er natuurlijk de smaak: de kruidige en complexe smaaksensatie van alcoholvrije gin is minstens net zo heerlijk als “echte” gin. Probeer het eens zelf door bijvoorbeeld een NONA gin en tonic te maken. Het bijkomende voordeel is dat je er zoveel kan drinken als je wilt en er geen kater aan overhoudt! Daarnaast is NONA gin natuurlijk ook erg geschikt als je zwanger bent of om een andere reden geen alcohol nuttigt. Je geniet dankzij de NONA nog steeds van de lekkerste gin cocktails recepten, zonder dat je je gezondheid riskeert. Dit geldt natuurlijk ook voor alcoholvrije rode wijn, alcoholvrije witte wijn, alcoholvrije prosecco en andere alcoholvrije dranken. De keuze is tegenwoordig echt reuze!
Inspiratie op doen met NONA: Gin cocktails recepten
NONA gin kun je dus net zoals echte gin gebruiken om de lekkerste gin tonics te maken. Hier bestaan veel varianten op, dus hieronder delen we een aantal gin en tonic recepten en andere originele gin cocktails recepten.
Pink gin tonic
Met dit recept kun je roze gin en tonic maken, alleen dan met gemberbier in plaats van tonic voor extra pit. Er wordt rode bietensap om de gin tonic roze te maken, dus is het ook nog eens gezond!
Zo maak je roze gin tonic
- Doe alle ingrediënten behalve de ginger beer in een cocktailshaker en voeg hier een ijsblokje aan toe.
- Schud gedurende 10 seconden tot je een luchtige substantie krijgt.
- Double strain de drank in een gekoeld tumblerglas en schenk er de gemberbier bij.
- Maak de pink tonic af met een takje verse salie.
Ingredienten
- 30 ml NONA gin
- 20 ml sap van rode bieten
- 10 ml suikersiroop
- 15 ml citroensap
- 10 ml aquafaba of 1 eiwit
- 50 ml ginger beer (Fever Tree of ander merk)
- Verse salie
- Optioneel: scheutje rabarber cocktail bitter (let op: hier zit alcohol in!)
Gin basil
Basilicum is één van de negen kruiden die in NONA gin zit. Ben je ook zo dol op de frisse heerlijke geur van basilicum? Probeer dan eens dit gin cocktail recept!
Zo maak je gin basil
Meng alle ingrediënten door elkaar (inclusief de basilicum) met ijs en strain de drank in een cocktailglas. Serveer zonder ijs.
Ingrediënten
- 5 cl NONA gin
- 4 cl limoensap
- 2 cl suikersiroop
- 8 basilicum blaadjes
NONA Collins
Ben je gek op Tom Collins, maar zoek je een alcoholvrij alternatief? Probeer dan eens de NONA Collins te maken. Net zo lekker!
Zo maak je NONA Collins
- Neem een hoog glas en vul het met de NONA gin, gevolgd door de citroensap en de suikersiroop.
- Schenk er soda water bij en roer voorzichtig om.
- Garneer met het citroenschijfje en het takje tijm.
Ingrediënten
- 5 cl NONA gin
- 3 cl citroensap + citroenschijfje
- 2 cl suikersiroop
- Soda water
- Optioneel: tijm
Waar koop je alcoholvrije gin?
NONA gin bestel je makkelijk en snel bij Alcoholfree Drinks. Naast NONA koop je hier ook andere merken gin zoals Ginzera Pure. Alcoholfree Drinks heeft al acht jaar ervaring in alcoholvrije drank en kan je goed adviseren als je nog op zoek bent naar een heerlijk drankje die bij jou past. Als je geen gin-liefhebber bent, kun je hier dus ook terecht voor bijvoorbeeld alcoholvrije champagne, alcoholvrije wijn of alcoholvrije prosecco. Ook koop je ingrediënten om de lekkerste alcoholvrije cocktails thuis te maken, zoals alcoholvrije Mojito, Aperol Spritz, Moscow mule, Margarita en nog veel meer!