Bij het inschenken oogt deze sparkling tea als een zalmkleurige sparkling rosé. Deze mousserende thee met hibiscus is ongefilterd en is daarom een beetje mysterieus troebel. Wat heeft deze bijzondere drank te verbergen in zijn smaak en aroma?

Tijdens het proeven blijkt deze alcoholvrije drank mooie en originele smaken prijs te geven van kaneel, hibiscus en appel met een verfijnde toets van authentieke thee. De smaak is droog met een mooie afdronk. Wijnliefhebbers zullen blij worden van dit alcoholvrije alternatief.

Sparkling Rosé hibiscus wordt gemaakt wordt gemaakt door koude extractie, waarbij de thee koud getrokken wordt om de smaken optimaal tot zijn recht te laten komen. Na dit proces worden alle ingrediënten samengevoegd met pure druivensap van wijngaarden uit de moezelstreek. Toch blijft de smaak lekker droog met een suikergehalte van <20g/l.

Deze Sparkling Tea wordt gemaakt door Christian Kloss, de achterkleinzoon van Julius Kloss, die in 1856  samen met zijn broer Moritz en hun vriend Carl Foerster de voorloper van het huidige Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH oprichtte. Bekende dranken van deze onderneming zijn: Rotkäppchen Sekt, Mumm, Jules Mumm en Geldermann.

Ontdek hier het volledige assortiment van C-Kloss en proef ook zijn andere topklasse mousserende theeën!