Met de riesling druif als basis heeft Strauch, expert in het maken van topklasse mousserende wijnen, deze keer een prijswinnende alcoholvrije bubbel afgeleverd die ook nog eens vegan is.

De druiven worden met de hand geoogst en rijpen daarna in roestvrijstalen vaten. De typische riesling smaken zoals witte perzik en appel zijn duidelijk aanwezig. Liefhebbers van een beetje limoen en een fruitig zuurtje zullen ook zeker van deze Strauch Blanc Pur Bio genieten. 

Er is ook een mooie rosé bubbel van Strauch; Klik hier voor meer informatie over Strauch Rosé Pur Bio.