Alcoholvrij genieten is onverminderd populair. De keuze van lekkere alcoholvrije dranken stijgt met de dag. Dus wat de reden ook is dat je (even) geen alcohol wilt drinken, er valt echt iets te kiezen. The “good-old” mocktail is zo’n alcoholvrij alternatief dat gretig aftrek vindt bij de consument, maar inmiddels zijn er ook veel liefhebbers voor een alcoholvrije cocktail. Waar ga jij voor: Een mocktail of een alcoholvrije cocktail? Ontdek hieronder wat het beste bij jou past.
Hoe is de mocktail ontstaan?
Naar verluid is het concept van de mocktail geboren in de 20 ste eeuw (tusen 1920 en 1933) tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten. Alcohol was toen verboden en men zocht naar drankjes die de smaak een beleving van cocktails probeerden te evenaren. Pas veel later, in de jaren ’70 en ’80 ontstond het woord mocktail. Van oudsher is het woord mocktail een samentrekking van de woorden “mock” (wat nep betekent) en cocktail. Een mocktail is dus een alcoholvrije drank dat ontwikkeld is om een alternatief zonder alcohol te bieden voor een cocktail met alcohol. Een mojito mocktail is bijvoorbeeld eenvoudig te maken door limoensap, suiker, bruiswater en munt samen te voegen. Hierdoor heb je een smaakvol alcoholvrij drankje als alternatief voor de mojito cocktail met alcohol. Tegenwoordig kan het zelfs nog eenvoudig, want er zijn nu ook siropen die slechts aangelengd hoeven te worden met water om een mocktail met diverse smaken te maken. Het alcoholvrije segment ontwikkelt snel, daarom is het de vraag of een mocktail ook nu nog de beste omschrijving is voor een smaakvol alcoholvrij alternatief met beleving?
Wat is het verschil tussen een mocktail en alcoholvrije cocktail?
Met het volwassen worden van het alcoholvrije segment zijn er inmiddels veel meer alcoholvrije dranken gekomen. Veel van die dranken brengen veel meer dan alleen een kopie van een cocktail met alcohol, daarom past de volwassen naam alcoholvrije cocktail veel beter bij een alcoholvrije drank met smaak, beleving, diepte en verrassend vernieuwende smaken.
Voor een mocktail worden veel huis-tuin-en-keuken ingrediënten gebruikt zoals sappen, suikers, of siropen, eventueel gegarneerd met verse kruiden. Mocktails zijn over het algemeen vrij zoet, zonder poespas en worden geserveerd aan een breed scala aan leeftijden. Kinderen genieten tegenwoordig bijvoorbeeld ook van mocktails.
Een alcoholvrije cocktail daarentegen wordt gemaakt van hoogwaardige ingrediënten, zoals kruiden en fruit, die door middel van distillatie, maceratie of infusie worden samengebracht tot een smaakvolle alcoholvrije basis. Door het toevoegen van diverse mixers, zoals gember bier of tonic, bloeit deze drank op tot een volwaardige alcoholvrije cocktail met karakter. Er zijn alcoholvrije cocktails die gemaakt zijn om een alcoholvrij alternatief vormen voor een cocktail met alcohol: Zoals alcoholvrije gins of spritz cocktails.
Op dit moment zijn alcoholvrije cocktails die op zichzelf staan erg populair. Ze bieden een eigen alcoholvrije karakter, zonder directe referentie naar bestaande smaken, zoals een Pornstar Martini of Margarita. Vertrouw hierbij op je eigen smaakpapillen en ontdek nieuwe smaken om van te genieten. Enkele voorbeelden hiervan zijn: Conviv Bianco, Saicho of Dzjing Bergamot. Het belangrijkste verschil tussen een mocktail en een alcoholvrije cocktail is dat je een echt volwassen alcoholvrije drank drinkt, veelzijdig, met beleving en karakter, zonder dat je buurmeisje van twaalf hetzelfde drankje gepresenteerd krijgt.
“Wist je dat een alcoholvrije cocktail ook wel eens virgin cocktail wordt genoemd?”
Waarom is het tijd voor de alcoholvrije cocktail?
Als je wilt genieten van een volwassen drank zonder alcohol, dan moeten we concluderen dat de naam: “mocktail” nu toch echt de lading niet meer dekt. Het echte alcoholvrije genieten begint met een mooie basis van een alcoholvrije spirit, botanische infusie of sparkling tea waarbij je jezelf kunt laten verrassen door bestaande, maar ook mooie vernieuwende smaken. De term mocktail doet vermoeden dat het drankje slechts een imitatie is, wat afdoet aan de kwaliteit en creativiteit die alcoholvrije cocktails te bieden hebben.
Gelukkig wint de term alcoholvrije cocktail terrein, en terecht. Deze benaming benadrukt precies was het is: Een volwaardige, smaakvolle drank dat met zorg is samengesteld. Alcoholvrije cocktails verdienen erkenning als volwassen en serieuze keuze, zonder dat ze vergeleken hoeven te worden met alcoholische varianten. Zo komt er eindelijk waardering voor de rijke smaak en het vakmanschap dat in deze fantastische dranken zit.
Enkele verrassende alcoholvrije cocktail recepten
Laat je ook onderdompelen in de nieuwe wereld van verrassende alcoholvrije cocktails en ontdek dat de mogelijkheden oneindig zijn. En het mooie is dat je deze recepten eenvoudig zelf thuis kunt maken. Geniet zoals jij wilt en ga hier naar de lekkerste alcoholvrije cocktail recepten.
Waar koop je de lekkerste alcoholvrije cocktails?
Ben je op zoek naar de lekkerste alcoholvrije spirits, botanische infusies en sparkling teas voor jouw alcoholvrije cocktails? Ga dan naar jouw alcoholvrij specialist Alcoholfreedrinks.nl. Wij zijn gespecialiseerd in alcoholvrije dranken en hebben juist die unieke basis voor alcoholvrije cocktails in huis waarmee jij jezelf en anderen enorm zult verrassen.
