Apéritif sans alcool
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Vous reconnaissez ce sentiment lorsque vous êtes chez vous, sur votre canapé, et que vous vous remémorez l’un de ces moments que vous avez vécus sur une terrasse italienne en dégustant un délicieux apéritif ? Ce sentiment refait immédiatement surface lorsqu’on boit un savoureux Aperol Spritz. L’aperitivo italien gagne en popularité aux Pays-Bas. Comme le
prosecco sans alcool
l’Aperol Spritz sans alcool commence également à s’imposer dans notre pays. Alcoholfreedrinks.co.uk propose une large gamme de
boissons sans alcool
. Jetez immédiatement un coup d’œil à la gamme surprenante dans la boutique en ligne.
D'où vient l'Aperol sans alcool ?
À l’origine, l’Aperol était fabriqué par la distillerie Barbieri, basée à Padoue. Pendant l’occupation autrichienne dans le nord-est de l’Italie, les Autrichiens ont exploité les régions du Frioul-Vénétie et de la Vénétie. Cependant, les Autrichiens trouvaient le vin local beaucoup trop fort pour être bu. Ils ont donc demandé aux serveurs d’ajouter de l’eau gazeuse au vin, afin d’en alléger le goût. Ce faisant, ils ne parlaient pas de dilution, mais d’injection (ou comme on dit en allemand : spritzen). Les habitants de la région n’ont pas apprécié cette boisson et ont tenté de rétablir le vin dans son état d’origine. Les Italiens ont ajouté des ingrédients authentiques du Habsburger au cours du processus. C’est ainsi qu’est né le Spritz, la boisson italienne au nom autrichien.
Les ingrédients de l'Aperol Spritz sans alcool
Aujourd’hui, l’Aperol est produit par Campari. La liqueur italienne est immédiatement reconnaissable à sa couleur orange vibrante, mais aussi à son goût rafraîchissant et doux-amer. Les ingrédients comprennent l’orange amère, la rhubarbe, la gentiane et le kina. Vous pouvez sentir les arômes complexes et agréables des plantes. La recette originale de l’Aperol Spritz n’a jamais été adaptée et reste donc un secret bien gardé.
Préparez votre propre Aperol Spritz
Pour créer votre propre Aperol Spritz, utilisez les deux autres boissons produites par Campari, le Crodino et le Palermo Amarino. En outre, la préparation d’un Aperol Spritz nécessite du cava ou du vin blanc pour la saveur. Nous le remplaçons par un
vin mousseux sans alcool
qui n’est pas trop sucré. Remplir le verre de glaçons, puis verser 6 cl de vin mousseux sans alcool. Ajouter 4 cl de Crodino ou de Palermo Amarino. Complétez ensuite le verre avec un filet d’eau gazeuse. Pour éviter de diluer la saveur, n’ajoutez pas trop d’eau. Enfin, décorer le verre avec une demi-tranche d’orange. Le Spritz sans alcool est donc facile à préparer soi-même pour une chaude journée d’été.
Aperol Spritz sans alcool prêt à l'emploi
Vous pouvez préparer votre Aperol Spritz sans alcool préféré encore plus facilement grâce à la variante prête à l’emploi dans la boutique en ligne Alcoholfreedrinks.co.uk. Le Night Orient Spritz a une bulle pétillante avec des saveurs amères comme l’écorce d’orange. Prenez un grand verre et remplissez-le de glace. Pour la garniture, terminer le verre avec une orange et une branche de thym. Pour 100 ml, l’Aperol Spritz sans alcool ne contient que 3 kcal. Curieux de connaître ces cocktails et d’autres
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